おやつ 自家製洋ナシのコンポートとワッフル
暮れに6個150円という驚異の破格値で売られていた夕方のラ・フランス。
真っ先にコンポートにすることを思いつきました。
煮詰める赤ワインのシロップは、ほぼプ...
おやつ 
おやつ 自家製シャンパンゼリー
辛口にしろ甘口にしろ、シャンパンは口当たりがとてもよくて、
しかも美味しいときてますから、ついつい飲みすぎてしまいます。
少し残しておいて、翌日にシャンパ...
おやつ 自家製ブッシュドノエル
いや～もう大変でした！
今年はブッシュドノエルを作るのだ、と決意してからうまくできるかしらと心配でした。
心配するくらいならロールケーキの練習をすればいいの...
おやつ 東京：銀座「バーバリーティールーム」
何と云う穴場なのだろう、というティールームです。
13時～17時まで出されるアフタヌーンティーセットを。
二人分で2800円、と二人であることが前提になっ...
昼食 コテージパイとシチュウ
アイリッシュシチュウとコテージパイ
先月の来客の際に作ったお昼ごはん。
会社にアイリッシュがいてくれるお陰で、私の中でアイリッシュブーム到来です。
コテー...
外食 アロマ＆イタリアンの会2
前回ですっかり虜になってしまったアロマ＆イタリアンの会、
昨日のテーマはすばり、クリスマス。
部屋別シチュエイション別の香りの演出法と、クリスマスのイメージの...
昼食 東京：青山「七面鳥カフェ」
数週間前、南青山のひっそりと隠れ家のようなカフェでの遅いお昼ご飯。
その日のそもそもの目的は、たまというバンドのライブビデオ2本と、
ベースの滝本さんのソロ...
おやつ 東京：青山「Peet’s Coffee & Tea」 （閉店）
もう、どう褒めようかずっと考えてて。
とりあえず項目を挙げることにしました。
●紅茶が充実
他の様々なシアトル系ほかのコーヒーチェーンと違い、...
夕食 東京：六本木「CiaoBella」
念願のアロマ＆イタリアンの会に初参加！
鈴木先生のアロマセラピー講座のテーマは 「ヘアケアの為のアロマセラピー」。
まずは本日のお料理に登場するハーブの効能...
おやつ 東京：渋谷「Ch’a」
今年5月にリプトンが出した、紅茶のお店。
Tea barという表現は、
スターバックスのような形態だと云えば判りやすいかな。
ロンドンには既に数年前に出来...