朝食

ABC チョコブレッド

ABCクッキングスタジオのQは、チョコブレッド。 またもや「なんでやねん?」のメニューだけど、 quick、短時間で焼けるからだそう。 いわ...
おやつ

東京:秋葉原「issa」

秋葉原で和めるスペースがなかなか無いと嘆いてたら センスの良い和カフェがある、と 友達が晩御飯の後に連れてってくれました。 日...
昼食

ABC ピザパン

ABCクッキングスタジオのPはピザパンでした。 ピザはカリカリの奴が好きなんだけど、 こんな風に美味しいパン生地で作るのもいいですね。 思っ...
朝食

ABC オリジナルパン

先々週末の話になりますが ABCクッキングスタジオのOはオリジナルパン。 これまで習った生地、具、成形方法を組み合わせて 自分だけのオリジナ...
おやつ

東京:新宿「タカノフルーツバー」(1)

昨日はお笑い芸人ペナルティのライブVIKINGでした。 その前に、新宿高野のデザートバイキングに行き、昼夜兼用としました。 フルーツパーラー待ち...
昼食

トマトとすじ肉のカレー弁当

今週も泳いで泳いで、何度も溺れそうになりながら やっと向こう岸に辿り着いて、ふうと一息ついています。 そんな感じ。 やっと週末で、耳鼻科の日...
朝食

ABC ナッツパン

先週の日曜のレッスン。 ABCクッキングスタジオのNはナッツパンと云うことで ピーナッツクリームを巻いて切ってくっつけて焼いたパンでした。 ...
夕食

同僚の新築祝い

昨日は、派遣先の晃子さん邸に仕事やランチ仲間5人で押しかけました。 3階建ての屋上利用の二世帯住宅は、そこかしこに主張があり 私のツボは、屋上...
朝食

カフェデンマルクのコンプレなど

カフェデンマルクのコンプレ(胡麻のパン)、カマンベールチーズ、レタス 赤と緑のピーマン・じゃが芋と卵のソテー、梨、パッションフルーツティ 日曜...
朝食

ABC マロンパン

先週の日曜に行ったABCクッキングスタジオのMは メロンパンではなくマロンパンです。 メロンパンは二つ生地を作らなくちゃいけないからか も...