おやつ 福岡：Cafe Tecoのプレーンスコーン
福岡から帰ってきてすぐのお茶の時間。
スコーンはほろっとしていて、とっても好きな味でした。
付属のはちみつをチューブからちょっとずつ垂らしながら頂きます。...
おやつ 
朝食 ABC くるみパン
先週12日のABCで焼いたパンはW、ウォルナッツでくるみパンでした。
ローストしたくるみをふんだんに使い、
これまたパン屋さんに負けない美味し...
昼食 栗ごはん弁当
先月、福岡に帰った時には叔母の家にも寄り、
何かと温かく歓迎して貰いました。
田舎の実家に帰ったようなそんな温かい気持ちになったのは
おいとまする時に色々な...
朝食 ABC コーンブレッド
先週行ったABCクッキングスタジオ、Vはヴェジタブル、でコーンブレッドでした。
マヨネーズもたっぷりで、一個を一度に食べるのはかなり危険。
でもとっても美味...
昼食 キッシュ風お弁当
パイ生地を敷いていないからあくまでキッシュ風。
直径10cm位の小さな容器に卵をとき、
牛乳とチーズを入れて塩コショウ。
そこにピーマンと人参を刻んだ奴を入れ...
朝食 ABC ユニーク：リリーシロップ
昨日のABCクッキングスタジオではUのユニークパン。
私は成形の面白さとメープルシロップでの風味付けに惹かれ
リリーシロップを選びました。
「リリー（百合）...
朝食 ABC ティーブレッド
半月前のを今頃アップします。
ABCクッキングスタジオの基礎：上級クラスも折り返し地点。
Tはteaでアールグレイのミルクティがたっぷり入った紅茶パン。
最初...
おやつ 長崎：福建のよりより（唐人巻）、
烏龍茶と。
私はどんなに年をとっても
よりよりを食べ続けられるおばあちゃんになりたい、
と常々思っています。
今年の6月、「よりより」と題したメールがリー...
朝食 2004年 福岡篇：博多デュークスホテル朝食、太宰府天満宮、梅の花
11月19日
11月20日
11月21日
11月22日
朝食「カフェ プロカッチ」（博多デュークスホテル １F）
朝食は、モーニングセット1000円とライトモ...
朝食 2004年 福岡篇：プラザホテル天神朝食、博多デュークスホテル、Café Teco
11月19日
11月20日
11月21日
11月22日
朝食「バサン」（プラザホテル天神 １F）
メインダイニングは和食レストラン。
シックな内装で夜の雰囲気も...