朝食

ABC ソーセージロールほか

ABCクッキングスタジオでポンデケージョを習った次のコマで プライベートレッスンチケットを使い、 新しく担任になった先生にこのパンの作り方を習いました。 バ...
朝食

ABC ポンデケージョ

土曜日は大雪にもめげず、ABCクッキングスタジオへ出掛け ポンデケージョの作り方を習いました。 ABCオリジナルのレシピはとても簡単なのですが、 なんせ混ぜる...
朝食

ABC グラハムパン

昨日は、全粒粉が混ざり軽い味わいの中にも カランツや胡桃がふんだんに含まれた美味しいパンを習いました。 コルプ型を初めて使い、このような出来上がりになり パ...
外食

東京:五反田「モンペトクワ」

前職のランチ仲間が入院していると聞き、 この晩、ランチ仲間が急遽お見舞いに集結。 伝え聞いていた病状ではそもそもお見舞いに 私も行っていいのだろうかとか何か...
おやつ

アンテノールの焼き菓子

今日は家事の日、とずっと決めていました。 数々の懸案事項が片付き、 まるで年末の大掃除のような気持ちです。 昨夜からそれは始まっていて、まずは夫が バスタブ...
おやつ

千葉:幕張ガーデンウォーク内「マリオ ジェラテリア」

夫は多分私より洋服のお買い物が大好き。 海浜幕張のアウトレットには彼がいつも提案して出掛けます。 昨秋に職場を移り、少しドレスコードがかっちりしたので 私もジ...
朝食

ABC カフェロール

昨日は久しぶりに、ABCクッキングスタジオへパンを習いに行きました。 生地にコーヒーを混ぜ込んだあたりから ほろ苦い香りに包まれます。 その後もなんとなく私...
朝食

磯辺焼き カマンベールチーズ風味

遅ればせながら、あけましておめでとうございます。 本年最初の更新です。 関西の、配偶者の実家に30日から3日まで帰っており、 4日から早速働き始め、何かとバ...
朝食

フレンチトーストサンド ブルーチーズ風味

今月に入って夫がとてつもなく忙しくなり 朝も最初はまともに食べるどころか、帰宅できないこともしばしば。 で、最初の頃は張り切ってこんな簡単な朝ごはんを 前の...
外食

東京:品川「NEWYORK GRAND KITCHEN」

今年最後の朝ヨガで静かな銀座へ。 朝8時半はどうしても身体が硬く、よっこいしょと云った感じですが 終わる頃にはこの上なく清々しく気持ちよいのでやめられません。...