朝食 ABC キャトルシュクレ
世の中的にはクリスマスだけど、久しぶりにうちで晩ご飯を食べられる配偶者からは
すき焼きがリクエストされました。
漠然とチキンとかそんな感じの晩...
朝食 
おやつ 東京：赤坂「ピルエット」
昨日は、スイーツ三昧の午後でした。
このケーキは、実は昨夜のもの。
連日、明け方近くに帰宅する配偶者の生活パターンを心配しつつ
銀座でスイ...
おやつ 東京：銀座「サロン・ド・テ・アンジェリーナ」
前職で大変お世話になった元同僚と数ヶ月ぶりの再会デートは、銀座にてランチ→お茶の黄金コース。
お目当てのお店はランチ終了してしまったので、急遽、もひと...
朝食 ブレッチェンのブルーチーズサンド
ABCのブレッチェンレシピで再度練習。
実は、自宅で焼いたパンが今ひとつふっくらしないなあと密かに悩んでいました。
こね過ぎが原因であることも先生からアドバイ...
昼食 変わり親子丼
ある日の配偶者のお弁当。
一般的な親子丼とは違うので、「親子」と云うことに気が付かず、鳥丼って認識してたら
「親子丼弁当美味しかったよー」とメールが来たので、...
朝食 三つ編みリングパン
ABCで習った三つ編みパンを復習してみました。
習ったとおりの大きさだとどうしても家のキッチンカウンターでは場所が足りないので、
大きなひとつの輪...
おやつ 八女茶とみたらし団子
緑茶の中でも八女茶は、旨みが強くてそれだけで満たされる含みがあります。
福岡の叔母に送って貰ってるのだけ、最近は飲んでます。
宋の時代に茶を持...
朝食 チーズポテトトースト
ABCで習った時のセサミキッチンを冷凍しておいたのと、
北海道から貰った男爵いもで作ったちょいと前の朝ごはん。
写真が残ってました。
食パンに薄...
昼食 紀州の梅干で日の丸弁当
手作りの梅干を頂きました。
これが実に香り高くて美味しくて、夫にも味わって貰うための日の丸弁当。
梅干が主役。
ずっと前に作ったお弁当だけど、載せるタイミング...
朝食 ミニアボカドバーガー
昨日ハンバーグを焼こうと思った時から、今日の朝ごはんを思いついており、
夕方ちょいとミニバンズを焼いておりました。
で、今朝は、そのパンを横に...