朝食

2008年 福岡篇:サザエ会席、ジュラールミュロ

9月16日 9月16日、17日 9月18日 9月20日 9月21日 9月22日、23日 2日目の昼食「磯の屋」(福岡県糸島郡) ずっと、叔母が「サザエ尽くしのお...
昼食

2008年 福岡篇:広島アンデルセン、原爆ドーム

9月16日 9月16日、17日 9月18日 9月20日 9月21日 9月22日、23日 9月の遅い夏休み。 義父の一周忌法要と、折角福岡まで半分くらいの距離の...
朝食

トマトバジルドッグパンのポテトサンド

ああ、これは別に試作品と云うわけではなくて、 レシピブログのシチュー用に焼いたパンが、オレンジ色が鮮やかだったため、 色の対比を楽しむために...
おやつ

くるみ入りココアパウンドケーキ

秋は、素朴な焼き菓子を食べたくなります。 この前の週末に思い立って焼いたもの。 ココアパウダーがちょうど20g残ってて、使い切ってしまいたい...
昼食

ルッコラとゴマのペーストのパスタ

先日、セルフィユ軽井沢で目に留まって購入した、 ルッコラとゴマのペーストは、パスタに絡めてみたら思いのほか美味しくて 夫もとても喜んでいまし...
朝食

サツマイモのパン2

これは、別バージョンのサツマイモのパン。 日々、切磋琢磨でございますよ。 パンに添えているサラダは、黒豆の枝豆、ゆで卵、 アディーナという...
おやつ

東京:有楽町「シルビウス ブラボー」

今日は、パンコーディネーター エキスパート講座に参加してきました。 で、その後は迷ったけど、折角なので生まれて初めてのことをしてきました。 あ...
朝食

サツマイモのパン

シナモンレーズン入りで焼いてます。 ワークショップに向けて更に試作中なので、一部をお見せするだけでございます。 あとは、とうもろこしと黒枝...
朝食

じぱん家のパン

パンを焼いたり、購入してみたり、生きてる限り食事の回数は限られているので 食べることだけでもなんと忙しいことなんでしょうね。 人形町のこちら...
おやつ

東京:根津「秋田屋」

「インド風のカレーを食べたい」と云う夫の願望により、 上野のデリーでカレーを食べことにして出掛けてきました。 いつ見ても行列が出来ているので、...