朝食

先日はソテーにしたゆずすだちウィンナー、今朝はボイルで。より柑橘の香りが際立つような気がしました。小松菜はしめじと一緒に煮びたしに。最近やたら小松菜が...

どこかで夫が買ってきてくれた、ゆずすだちウィンナーがとても爽やかで美味しく、毎朝1本ずつ食しています。今日は軽く茹でてこんがりソテーしました。ケールと...

昨夜のウォーキングで立ち寄ったスーパーで何となく中村屋の肉まんとあんまんのセットになっているのを購入しました。今シーズンこういうのを買うのは初めてだし...

辻麺業の肉うどんときつねうどん、大関のセットが夫の祖母から届くのが冬のお楽しみ。先月からしばしばあつあつ朝うどんを堪能しており、いよいよ今シーズン最後...

昨日はたくさん豚汁を作り、翌朝のためにも少し残しておきました。なのでちょっと楽ができました。先月から味噌を秩父味噌にしたので色が少し濃いめ。でもコクが...

パンはすべて夫の神戸土産。あん食も久々でした。まずは焼かずに食べて、全体的にくちどけがいいことを再確認しました。右側のフランスパン的なものは、色がつい...

カリフローレとトマトと水菜の卵炒め、トマトの水分が出たのでパンが追いやられています。結局染みていきそうだったので、お皿を別にしました。リベイクして半分...

先日モアザンタパスラウンジのビュッフェで食べたカリフローレが近所のスーパーでも売られていたので買ってみました。ベーコンやニンジン、じゃがいもとソテーに...

昨日MATINで買ったパンなどで朝ごはん。岩塩のパンは半分ずつ。スタンダードのバゲットは半分にカットしてトーストしたうえで、クリームチーズ＆サラミとバ...

まずは人参のサラダや、レンコンと小松菜の卵炒めなどを食してから、パン部。夫がワインのお供用に探したサラミの在庫がまだあったので、ピザトースト風にしまし...