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ペリカンの食パンでオニオンチーズトースト

一昨日の、合羽橋浅草ツアーにて購入のペリカンの食パンシリーズ。 ながーい一本なので、変幻自在に楽しむことが出来ます。 朝はどうしても、パンにおかずを組み合わせ...
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ペリカンの食パンでサンドウィッチ

昨日の、合羽橋浅草ツアーにてペリカンの食パンを購入することが出来ました。 思わぬラッキー。 今朝はそれをサンドウィッチにしてみました。 薄くマヨ...
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コーンブレッドとスープ

日曜の朝ごはん。コーンブレッドを焼く傍ら、新じゃがやしめじ、新たまねぎのスープを作りました。 残り物スープ的なものだったので、あいにくグリーンが...
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オニオンブレッドと花形桜あんぱん

自作の花形桜あんぱんのリーンなやつと、ABCの授業で習って作ったオニオンブレッド。 オニオンブレッドをトーストしつつ、そーいえば、と残り1枚冷蔵...
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ABC オニオンブレッド

昨日は、ABCでオニオンブレッドを習ってきました。 これはリッシュという、基礎クラスを終了したら習えるコースのひとつなんですが、 新たまねぎの季節に習おうと決...
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POINT ET LIGNEのパン

新丸ビルのバルバッコア クラシコで晩ごはんを食べたあと、 ぶらぶらと地下を巡ってたら、強烈に小麦のいい香りが漂う一角がありました。 ポワンエリーニ...
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東京:ホテルモントレ ラ・スール ギンザ

室内 銀座のモントレの、「パリのアパルトマン風」の方の、ラ・スール ギンザで、格安のダブルルーム11,500円(2人分)を利用しました。 18平米って結構な狭さ...
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クロワッサンとレーズンプチパン

やっとこさ、2年越しにクロワッサンを復習しましたよ。 あの頃に比べて、腕力も出てきたためか、高速で混ぜるのも苦にならず、 私も成長したものだな...
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ABC ライ麦バスケット カレー入り

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ABC ライ麦バスケット

習い事2days。 昨日は、ABCで久しぶりのクラス参加、大きなライ麦入りのパンを習いました。 捏ね甲斐のある生地で楽しかったけど、型に入れる...