朝食

ABCで習った三つ編みパンを復習してみました。 習ったとおりの大きさだとどうしても家のキッチンカウンターでは場所が足りないので、 大きなひとつの輪...

ABCで習った時のセサミキッチンを冷凍しておいたのと、 北海道から貰った男爵いもで作ったちょいと前の朝ごはん。 写真が残ってました。 食パンに薄...

昨日ハンバーグを焼こうと思った時から、今日の朝ごはんを思いついており、 夕方ちょいとミニバンズを焼いておりました。 で、今朝は、そのパンを横に...

昨日はABCに白パンを習いに行ってきました。 生地が最初っからふわふわ真っ白で、出来上がりがとっても楽しみでした。 その場で試食はせず、帰宅後...

昨日焼いたパンは、ABCのくるみパンのアレンジ。 くるみの代わりに、戻して柔らかくしたミックスフルーツを焼きこみました。 2分割のとこを4分割にして、 なら...

ゴマフランスパンの朝ごはん。 先週焼いて先週のうちに終わりました。 ABCのマスターで習ったフランスパンを、強力粉の3割を薄力粉に換え「フラン...

ジュースブログとメイン画像ダブっております。 両方見て頂いてる方には少々物足りなさがあるかと思いますが、 私の中では「ジュースブログ」と「本サ...

ABCで習ったカレーパンを復習したいと思いつつも、揚げ物になると腰が重い・・・ ならば焼きカレーパンにすることにしよう。 ちょうど週末作った男爵いもメイ...

土曜日に大塚のビストロでランチをした後は、 ABCの無料体験会へとある方と参加したので、昨日の朝ごはんはカフェオレパン。 スキムミルクを使うタイプなので、ヨー...

ABCのFのレーズンパンを復習しようと思った処、ラム酒漬けのレーズンは無いなあ。 そうだ、殆ど飲まないコニャックが棚の奥底にある。 と云う訳で...