朝食

OGGIで買ったカカオポッドと思い立って焼いたプレッツェル。 プレッツェルは厚みがある部分をカットして、スライスチーズを挟みます。 温め直して...

OGGIで買ったパンをいろいろ半分ずつ。 パンの感想については上記のパンブログにてだけど、 チョコレートのお店だけあって、チョコレートのパンの...

ホームベーカリーで焼いた食パンで思いつきで先日作ったサンドウィッチ。 夫の出張中に一人の朝食での完全に成り行きで作ったので、未完成ではあります。...

先日久しぶりにロールパンをたくさん焼きました。 というのは、今日発売の雑誌デジモノステーションさんのお仕事なのですが。 これを書いている時...

夏に開催した筈のパンのワークショップの試作品の写真を今頃アップ。 できたかもしれないなという悔しさがあり、ちょっとだけでも記録に残しとこうと...

ホームベーカリーをお借りしたので、せっかくだし、ごまパンを焼いてみました。 もっちりクラムに、ぷちぷちっとしたごまの食感が楽しいパンになりま...

先日、香港土産にKARIEさんからXO醤をいただきました。 このサイトでもほぼ出てこないように、醤の類を使わないので、 ...

先日焼いた全粒粉のくるみパンと、プレーンなローフでの朝食。 ちょっとずつの在庫だったので、半分ずつにしてます。 くるみパンの方...

先日気ままに焼いたパンでの朝食。 ざっくりとした食感が食べごたえたあり、栄養価もより高いってことで、朝食にもぴったり。 奥は、...

先日気ままに焼いたパンでのサンドウィッチの気軽な朝食。 日向夏こしょうを薄く塗り、アボカドとカマンベールチーズを挟んだのですが、 この組み合...