Noriko

夕食

鴨だんごそば

鴨だんごそば 大晦日の年越しそば、今年は鴨だんごで甘く。 鴨だんごを頂き、先日鴨肉と会わせて鴨鍋でしっかり味わい おそばにも入れようと思って取って置きまし...
おやつ

自家製スイートポテトブレッド

堀井和子さんの「粉のお菓子、果物のお菓子」からこれを選び焼きました。 スーパーでお買い物をしている時に、立派なさつま芋を見かけると ついつい一本買ってしま...
おやつ

自家製ミルクレープ

今年のクリスマスゴハンに大満足した後はこれも試してみたかった奴に挑戦。 「ぜ~んぶホットケーキミックスのおやつ」に掲載のミルクレープです。 ローストチキン...
昼食

クリスマス2013

クリスマスにかこつけて、それっぽいゴハンを食べることを楽しみにしている 平均的な日本人の私は、天皇誕生日の今日にクリスマスディナーを食べました。 今年は念願...
おやつ

岡埜栄泉の大福

女形:中村芝雀さん主催の勉強会のテーマは「床山」といって「あたま」のこと。 髪型一つでその人の身分や性根をあらわすことができる重要な要素の一つ。 会場はその...
昼食

東京:人形町「プレタグテー」

昨日は、私を今年歌舞伎の世界を教えてくださった方にお誘いいただき 中村芝雀さん主催の勉強会に参加させて頂きました。 一月の歌舞伎鑑賞以来、お会いするので ま...
おやつ

埼玉:浦和ロイヤルパインズホテル「トップラウンジ」

一年半ぶりにあう友人を訪ねて 19階のラウンジから長閑な景色を眺めながらのアフタヌーンティー ¥1,900。 ホテルのラウンジなのに、喫煙席が分けられてない...
昼食

炊き込みご飯のお弁当

前の日に準備しておけば、ちゃちゃっと作れるお弁当の一つ。 ゆで筍とにんじん、椎茸をお醤油、お酒、みりんと共にお米に混ぜ 炊飯器のタイマーで朝起きたら炊き上が...
おやつ

自家製ドイツ風りんごケーキ

堀井和子さんの「モーニングブレッドとパンケーキ」の本から ドイツ風りんごケーキを先日焼きました。 メインのレシピどおりではなく、NOTEと付記されてたアレ...
朝食

イングリッシュマフィンサンド2

イングリッシュマフィンのアボカドサンドウィッチ りんご(紅玉)、ミルクティ イングリッシュマフィンに薄くマヨネーズを塗ってレタスを敷き、 皮からするりと抜け...