朝食 チリ＆マヨビーンズパン
もう随分前の朝ご飯、チリパウダーを使いたくて焼いたパン。
焼成後は無様な形になったので、豆はもっとたくさん乗せても良かったと反省中。
まあ、...
Noriko
朝食 
おやつ キルフェボンのタルト2
チョイ仕事で出掛けた帰りに、夫がお土産で買ってきてくれたキルフェボンのタルト！
旬を感じられるタルトが常時並ぶこのお店、毎月でも食べたいのです...
外食 東京：麻布十番「グリル満天星」
クリスマスとは特に関係なく、女性4人でハヤシライスを味わうニノ会を開催して来ました。
メンバーは、前回、神楽坂散策も兼ねたランチの時と同じ顔ぶ...
昼食 カニ弁当
クリスマスイブだけど、夫は祝日もなく当然今日も遅くまで一生懸命働いており、
今年は我が家のクリスマスはリアルに中止です。
まあ、お仕事あるだ...
外食 神奈川：横浜「廣翔記 本店」
東京神奈川に住む夫の母方の親戚筋で、忘年会でした。
中華街って久々だなあ。
フカヒレ三昧なコースを味わってきました。
フカヒレ煮こごり前菜...
外食 cucin amicaタルティーヌランチ
今日は素敵なお家に招待して頂き、
おもてなしのお手本をしかと示してくださいましたよ。
懐石料理教室のアシスタントをしたり、
ご自宅で教室を主宰したりしている...
夕食 辛味大根おろしのステーキ
今年のクリスマスは、オーブンレンジも新調したことだし、
以前のオーブンでは火力が弱かったのか、肉汁も乾いてしまった、
2003年のクリスマス...
朝食 舞茸と卵のオープンサンド
タルティーヌ・・・と気取りたい処だけど、田舎風のパンじゃないし、パンタルト用に作った甘めのドームパンなので、ま、オープンサンドで良いんじゃないか...
おやつ レインボーレッドのパンタルト
先日参加した、ワークショップ毎日食べたいごちそうパン料理で作った、りんごとカマンベールチーズのタルト。
パンでこんな風にタルトを作る、と云う発想に...
朝食 キャベツの米粉お焼き
最近、パルシステムと云う生協を利用していて、有機のキャベツを頼んだら、
外葉も立派な直径30cmくらいの大きいのが来たので、感激しました。
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