栗の甘露煮を焼き込んだ全粒粉パンと、シャウエッセンのステーキ版などで朝ごはん。
去年からできるだけ卵は茹でるようにしていましたが、ずっと縦にカットしていました。もしかしたら横にカットした方が黄身の断面が丸いのでこの方が良かったのか、と昨日密かに思ってそのようにしております。
キンカンは食後がものすごく爽やかになるので大好きです。夫はそうでもないので、みかんを出しています。
そういえば、毎年暮れの恒例イベントともいうべき、ドキュメント72時間の年末スペシャルは見応えがありました。私は、『聖夜の長崎 大病院のケーキ店』『多国籍の学生寮 青春の日々に』『春を走る パンの移動販売車』に投票していました。２つ上位にランクインしており、人々と同じ気持ちだったのだなと実感しました。
パンの移動販売車つまりエッセンなのですが、ルート上に住んでおらず、出会って買えたのは1回しかありません。また出会えたらいいな。年取ってなかなか歩けなくなっても家の前にエッセンが来てくれて、パンを食べられる暮らしができるといいな。という将来のことなどを思いながら投票しました。
