ハムチーズトースト

まずは野菜などの部。小松菜やトマト、卵焼きを中華風にソテーしています。ヨーグルトは量が半端でしたのでほんのひとくちふたくち。

パンは、粒マスタードとマヨネーズを塗ってハムチーズトーストに。

ハムの上にチーズを乗せるとずるっと滑るので食べる時に注意が必要でした。でもハムが上だとそれも違う気がするので、これでよし。

晩御飯は、夫の希望で各自恵方巻的なものを作ることになりました。恵方巻が全然自分のなかに落とし込めていないので、とりあえずサーモンとイクラをリクエストして買ってきてもらいました。

ここからいい感じに巻くことが出来ましたが、カットしてはいけないらしいので見栄えもあまりよくなく、そのまま美味しくいただきました。巻きすが無くても何とかなるので、やってみると意外とハードルは低いかも。