第1弾、第2弾、第3弾、第4弾、第5弾、第6弾、第7弾、第8弾、第9弾、
第10弾、第11弾、第12弾と続けています、サンドウィッチ特集。
ほぼ毎日、サンドウィッチや、おかずを包んで焼いたパンを
お弁当として夫に。
冒頭のは、じゃがいもを練りこんだポテトブレッド。
ミディトマトと、カマンベールチーズをはさんで、濃厚とさっぱりの狭間って感じで。
同じパンで。
しめじとピーマンを塩胡椒のソテーでしっかりめに味付けをして。
にんじんバンズには、バジルとチーズをたっぷり入れたオムレツを。
にんじんバンズに甘さがあるんですよねえ。
スパイシーオニオンブレッドのローフ型の方で。
パン自体がスパイシーなので、中身は優しい感じで。
ミックスビーンズのサラダと、キャベツの千切り。
同じパンで。
しめじとピーマンの卵とじをはさんで。
同じパンをバンズにしたもの。
この時は他のサンドウィッチがとてもボリュームがあったのと、
パン自体がスパイシーだったので、カマンベールチーズだけをはさみました。
ガラムマサラ風味ポテトブレッドも、若干スパイシー。
なのでグリーンアスパラとミディトマトをサラダ感覚ではさみました。
マヨネーズを少し絞ったかな。
同じパンで。
ゆで卵とカマンベールチーズと、カラフルペパーと。
バターバンズには、ちょっと大胆なことをしてしまいました。
じゃがいもを茹でたのには塩胡椒、ケチャップを敷き、
カマンベールチーズを乗せ。
小ぶりだけど、お腹に溜まるひとつでした。
判ってはいたけど、やや食べづらかったです。
同じパンには・・・。
鶏ささみとピーマンを酒、醤油、みりんで甘辛くソテーしたもの。
バター&醤油の組み合わせは、おいしいですしね。
久々に購入したごまフランスパン。
にんじんとしめじの卵とじをはさんでます。
とにかくごまのプチプチとはじける度に、油分が飛び出て
風味が増すのがおいしかったです。
同じパンで。
ミックスピーンズとピーマンの卵とじ。
豆もとてもボリューム感の出る素材でした。