美味しいお肉をちょこっとだけ焼いてお昼ご飯。クレソンの方が量が多いかもしれませんが、適量です。かなりお肉の脂が出るので一口ずつクレソンと一緒に食べるくらいの勢いでちょうど良い。
いいお肉の切り落としは塩胡椒で炒め、ちょっとお醤油を垂らす程度。ご飯にてんこ盛りにして塩牛丼的な感じに。
牛肉の旨みでご飯がサラサラと入っていきました。ちょっとした贅沢お昼ご飯でした。
一念発起という言い方が合っているかわかりませんが、ウェッジウッドのティーセットを売却しました。ティーポット、シュガーポット、クリーマー、18cmプレート2枚、カップ＆ソーサー6客、ケーキ皿6枚。同じシリーズでロンドンで購入したものでした。
パン教室でもかなり重宝しましたが、もうこのような豪華なセットはいいかな…と思うようになって決心した次第です。
廃盤になったシリーズでそれほどの値はつきませんでしたが、いくつかあたって納得感のある業者さんに買い取っていただきました。心身ともに身軽になった気分です。
