従妹と東京散策した後は、浅草のねぎま鍋へご案内。初めてマグロって美味しいと思ったお店でもあります。
冒頭は酒膳。心太、江戸東京野菜馬込半白きゅうり、唐津トマトのお浸し、枝豆と湯葉の流しもの、紫アスパラの焼き浸し。目にも口にも涼が取れて本当に涼やか。私はすだちソーダ、従妹はビールで。
左：心太をついた状態。
2番目：ふのあげ2種。谷中生姜と紫アスパラ。
3番目：キャベツと江戸野菜 江戸味噌・岩塩添え。
4番目：小肌酢〆。
どれも美味しい。従妹のビールも進んだようで何より。
そしてメインのねぎま鍋。
ぐつぐつ。
福岡の者としてこの濃さは一瞬怯みますが、塩っ辛くなく出汁がしっかり効いていて美味しいのです。
締めはうどんセット。
1人前をシェアしてちょうど良い量でした。
後は従妹をホテルまで送り届けて帰宅。夜の浅草の治安の悪さにかなり驚きました。今こんな感じなのか…。
でも一文にまた行けて嬉しかったし、従妹にも紹介することができてよかったです。
