金柑ブレッドのハムチーズサンド

金柑の甘露煮を使った自家製パンでの朝ごはん。ハムとチーズをサンドして、複雑な好みの味となりました。

ぶどうは、夫が買って来てくれたものでオーストラリアの種無しの品種です。濃い色のスイートサファイヤは去年も食べたような気がしますが、サクサクした食感で形だけでなく味わいも面白い。

明るい紫は品種らしい表記がパッとわからなかったのですが、レッドシードルレスグレープとありました。そのままです。甘さがこちらの方が強かったです。

オーストラリアのブドウは今が旬なのか、たくさん八百屋さんに並んでいました。