今朝のパンはブレッドワークスのもので。
今年は八百屋さんで買うゴーヤがしばしば巨大なことが多いです。食べる量が増えるので、炒めるだけでなく今年は塩昆布和えにして冷たくして食べることも増えました。この日は大葉も刻んで和えています。
いつも自分の朝ごはんを撮っていますが、今朝は夫の方を。なぜなら今年もスイカを一口大にカットして種を取り除いて、柑橘の果汁を掛けるという一仕事をやっているよという記録のため。私はスイカを食べないのでひとえに夫のためであります。
柑橘の果汁はその時々で色々です。レモンやライム、うまく出会えばへべすも使います。へべすのいいところは種がないので絞るのがとても楽です。
