八百屋さんでケールがあると夫が大抵買ってきます。大好きみたいで、サラダにしたり、ソテーにしたりしています。今朝のレタスは芯に近いので白っぽく、緑感が足りないのでケールが大活躍です。
ハムとか人参とか赤い系は卵焼き器でほったらかしにして薄いオムレツに。
自家製のコーンブレッドにはブルーチーズを。トーストしたパンがガリガリの食感なのが凄く好きです。
シャインマスカットはまだ楽しめています。食べる量がこれくらいでよいと気付いてから、果汁で満腹になるのを避けられるようになりました。段々自分に合った量にしていくべきと本当に実感しています。時々は羽目を外しますが。
