朝カレーと和梨のデザート

昨夜はカレーで、今朝の分までの4食分がいつもできます。昔ほど鍋一杯には作らなくなりました。ひとえにウェルシュ菌が怖い。

お肉は夫の大好きなひき肉で。目玉焼きトッピングに、カレー用福神漬けなるものを添えています。いつもの自家製ヨーグルトにきな粉トッピング。飲み物はミルクティーではない気がして、アイスのストレートティーにしました。

果物は、いつものように皮をむいて切っただけでなく、夫がネットで見掛けてやってみたいと思っていた、和梨のデザート。

横半分に切って芯の部分を取り、バターでじっくり火を通したら、お皿に移しレモンティーを注いで出来上がり。乙な洒落た味でした。カレーの後にもちょうどよかったです。