柑橘が始まったら行かねばと思い、早速行ってきました。2種の柑橘2,900円と決めていました。
上から見たところ。
上の段が大将季（だいまさき）で甘さが濃厚、下の段が天草で酸味が少しあるので、下から食べるのをお勧めとのことでそのように。確かに全然味わいが違ってそれぞれおいしい。果汁で溺れそうになりながら楽しみました。
パフェの構成は、上からメインの柑橘が1.5～2個分、みかん100％ジュレ（味まるみかんを生搾りして使用）、果肉としてみかん・オレンジ・金柑、みかんヨーグルトジュレ、みかん100%ソースとなっています。
特に金柑の効果もあり、食後がとても爽やか。夕方の回だったのですが、これ以降他のものを口にしたくなくて、この後味でこの日を終えました。ずっと味わっていたい清涼感。
柑橘の種類も色々移り変わっていくので、もう一回くらい柑橘で行きたいなと思っております。
