ドイツ土産の黒パン

ドイツのパン2種、ピクルス、ソーセージ、目玉焼き、キャベツのソテー
カマンベールチーズ、林檎、コーヒー(モカ）

お土産のドイツパン。
黒くてしっとりと重みがあり、ナッツがたくさん入ったドイツのパンは
固くて噛み締めると酸味があって美味しいですよね。
そのパンを中心に軽いお昼ゴハンを作ってみました。

ソーセージにザワークラウトってのが定番ですけど、無かったので
春キャベツはさっとソテーして塩コショウを。
黒パンには白カビ系のチーズをのせて食べたい。