先日買った超熟8枚切りの在庫があるので、ホットサンドができます。今朝は表題のとおりエリンギとツナとチーズのホットサンドです。目玉焼きも入れたかな。ケチャップとバジルの葉っぱも風味付けに。後は、メゾン・ランドゥメンヌのパンカカオ。割と毎朝食べているトマトは在庫がなく、赤いものとしてラディッシュを使っています。
五十肩が何だかひどく、とうとう痛み止めの注射を肩に打たれてしまいました。骨に沿って針が入っていく感触も「ひーっ」となり怖かったです。その後、人によるリハビリを受けました。しばらくリハビリにも通う必要があるようです。早く治るといいな。実にQOLが下がるのを実感しています。とほほ。
