キャベツと卵のホットサンド

今朝のホットサンドに肉っ気を入れなかったのは、生ハムだったからちょっと違うかなあと思ってのことでした。卵は加熱せずそのまま千切りキャベツの山に割り入れたら、完全には火が通らず、少し黄身が垂れました。

果物は今年何度目かのビワ。八百屋さんでリーズナブルに買えたのですが、今年食べたすべてのビワが甘くジューシーで美味しかったです。