先日焼いたトマトバジルパンで、グリルした長ネギソーセージを挟んでミニバーガー。
上のパンが浮いているのは、プロセスチーズもはさんでいるから。夫がいつもツマミやおやつ用にいろんなプロセスチーズを買っているのですが、鉄分と葉酸入りというのを見かけて私も自分用のを買ってみました。それをサンド。パンも温めているし、ソーセージも焼いているのでチーズの周りが若干柔らかくなりつつも、むっちりマットな食感はそのままで、食べ応えのあるミニバーガーになりました。
キャベツは通常のと紫の戸を合わせて千切りです。塩コショウシークワーサードレッシングで。
果物は洋ナシのゼネラル・レクラーク。果汁豊富でねっとりしていて、洋ナシ食べてる…！という実感が得られる洋ナシです。
最近の色々な番組を見て、改めて元寇関連のことを少しですが学びました。支配されていたら、もしかしたら福岡の歴史が変わってしまい、今こうしている人生はなかったかもと思ったり。
