レディサラダ甘酢漬け2日目

2日目の甘酢漬けは真ん中の白い部分がほんのりピンク色に染まってきました。しっかり漬かってきて美味しさが増しています。

サンドウィッチは柔らかめのバゲットにコンビーフや生胡椒、スライスチェダーチーズなどを挟みました。りんごは、秋からずっと野菜室に眠っていたサンフジ、少し皮部分にそばかすのように茶色い染みのようなものができていましたが、中身には問題ありませんでした。色々優先される果物が多くて、やっと最後の方のりんごとなりました。