ツォップの色々なパンの詰め合わせの中から今朝はパンドカレンツを選びました。有塩バターを塗ったのと、ブルーチーズを塗ったのと。何をしても美味しい。
レタスにドレッシングをかける前に写真を撮ってしまうことが多いのですが、この日はやっとかけた後に撮りました。たまたま目に留まって購入した大分のフンドーキンのごまだれです。蒸し野菜をするときに買ったのですがその晩は実にごまだれが進みました。胡麻の香ばしさがこれまで経験した中でもっとも香ばしいように思えました。その後、ドレッシングとしてもよいし、そうめんだれとしてもよいし、重宝しています。
また出会えるか分からないので、あまりの美味しさにある程度の量を確保した次第です。これで心置きなく日々ごまだれを様々なものにかけて楽しんでおります。
