だんだんとうもろこしが出回り始めたので、ちょいちょい購入するようになりました。今朝は主食としてどーんと。色々なとうもろこしのお料理をテレビやネットで目にするようになったのですが、結局は皮を薄く付けたままレンチンするのが一番おいしいというのが我が家の見解です。
といいつつ、最近ヤングコーンもしばしば購入してみて、ひげも美味しさを今更ながら知り、もう少し大人のとうもろこしも活用した方がいいのではとも思い始めてもおります。芯を使った炊き込みご飯などは実はずっと気になっていたので、そのうちやるかも。
果物は珍しくパパイヤ。ライムがあれば一気に風味もアップなのですが、中々ライムを常備できないので、難しかったです。
