姫路に戻ったら必ずお茶をしたいと思っているカフェがチャルマです。
年末年始だとなかなか行けなかったのですが、
今回は祖父母の法事の帰省だったので、チャンスとばかりに行って参りました。
前回伺ったのは、約2年前。
1階部分は洋服屋さんだったのですが、
なんとまるごとチャルマのカフェになっていました。
しかも、ゆったりとしたアンティークのソファが置かれていて、
窓際のソファで寛ぐことができました。
ケーキが相変わらずどれも美味しそうで、今回私が選んだのは
胡麻きなこと黒みつのチーズケーキ。
これがまた、私の好きなものばかりで構成されていて、
しかもそのバランスが素晴らしく美味しいのです。
胡麻は黒も白もたっぷりと表面にまぶされていて、
きなこの香ばしい風味もあり、しかもレーズンやあずきも潜んでいる層があるのです。
そしてバニラアイスクリームに、黒みつ。
味見をした夫も、「こういうケーキ作ってよ」といたく気に入っており、
そんなに簡単にこんなに美味しいケーキ作れるんだろうかと、私は自信がありません。
合わせた飲み物は、黒大豆オーレ。
これまた豆の味わいが美味しく、またたっぷりのカップがとてもうれしかったです。
夫のりんごアーモンドキャラメルのトルテも、大当たり。
いや、たぶん外れってのはないでしょう。
マンゴーラッシーも大満足の由。
合わせて二人で2,050円。
なんという良心的な価格設定なのでしょう・・・。
夜も遅くまで開いているので、他で食事をした後でも
軽くもう一杯だったり、お茶とスイーツだったり、いろんな使い方が出来そうです。
はあ・・・それにしても、季節でこまめに変わるケーキたちがどれも魅力的。
次に帰省した時にも、絶対に時間を作ってお茶しに来ようっと。