焼き芋パフェ

スーパーの焼き芋1本をほぐして、スーパーカップ（バニラ）1個に混ぜ、再度冷やし固めたものを器に盛りました。

トッピングはなんと、夏に雷おこしを作る体験をして持ち帰った雷おこしのかけらです。アイスクリームに掛けよう掛けようと思いつつ、10月になってしまっていました。ずっと冷蔵庫に置いていたから大丈夫です。タンドリー味のものをトッピングしたので、少し風味があり、面白い組み合わせになりました。

スーパーカップって本当に有能だなあと今年気づいたものの一つです。