お昼をたくさん食べたなという時の、夕食のレベル感として「豆腐とか野菜とかで」という言い回しが我が家にはあります。そんな一例。この日のお昼は何を食べたか、一週間後にこれを書いているのですが、すっかり忘れています…。
こちらはきゅうりがあるので、夫の方の食卓。
きゅうりに金山寺味噌やもろみ味噌をつけるのが大好きな夫、最近はもろきゅう用のきゅうりを常に買い込んでいるので、一時はきゅうりのストックが物凄いことになりました。
茄子は、生姜醤油風味だったかなあ。オクラは白だしと塩昆布で。いかにも夏の軽い晩御飯です。
