玉ねぎパンの、メンチカツサンド

以前焼いた、赤玉ねぎのパンに、マスタードとメンチカツとチーズをサンドしました。朝から1個は大変なので、メンチカツは半分ずつで。

目玉焼きにはこの後塩コショウを振りました。私はパンの時には醤油ではなく、塩コショウ派。豆もやしと豆苗とミニトマトはナムル風。

そして今朝も幻のプラム月光を大事に大事にいただきました。

NHKの企画『ひろしまタイムライン』のTwitterや番組を見ています。このアイデアもすごい。次第に8月6日が迫ってくるのがつらい、未来人の気持ちでもあります。広島に住んでいたことをこの時期は特に思い出します。戦争がもう起きませんように。

朝食
Tea&Life