焼いてスライスして冷凍したので、ちょいとゆがんでしまったマーマレードとクリームチーズのパン。焼いた当日はまだ少し温かさが残る冷めたてのベストの状態でおやつとしました。今朝は、やや解凍したての状態でひんやりと食べました。割とこの手のパンをそういう風にして食べるのが好きだったりします。
ブロックベーコンを最初はぶ厚くスライスして楽しんでいましたが、だんだん均等に切れなくなってきて、最後の一切れは斜めになってしまいました。
サラダは、カラフルなプチトマトを半分にして、自家製ドレッシングでフライドオニオンとともに和えて、レタスの上へ。プチトマトもドレッシングの一部のような感じにしました。カットした方が料理感は出るけど、食べる時のぷちっと弾ける食感がたまらなく好きなので、基本は丸いままで使うことの方が圧倒的に多いです。
何故か今年は、定点観測的な感想ですが、いつもの八百屋さんでビワが安い気がします。例年よりしばしば日常の値段として購入できるような気がします。消費者としてはありがたいので、できるだけ食べようと思っています。
