2008/06/06

山屋のパンでトマトと卵のトースト


軽井沢の山屋で購入したイギリス食パンは、こんな風に
トマトやゆで卵のスライスを乗せ、シュガーピース(というらしいです、このお豆)を配し、
チーズをかけてこんがり焼き、粗挽き黒胡椒を振りかけてみました。

彩りも豊かにできた時には、それだけで嬉しくなります。

さて、お知らせです。
7/9(水)にワークショップを、個人で小規模に開催することにしました。
アットホームな感じで楽しくできればいいなあ、と思っております。

詳細は、Bread + Lifeにて。
お申し込みは、会場となる大井町のみんなの食育ステーションのサイトで
近日中にできるようになります。

どうぞよろしくお願いいたします。