夫が神戸でパン屋さん巡りをしてくれたものを盛り合わせての、朝食。
概ね左下はイスズベーカリー。
右上は、ラ・サンミッシェル、右下はサ・マーシュ。
まるで私が購入したかと見まごうほどのパンの買い物の量に、
嬉しくなってしまいました。
きっと私が乗り移ったのかもしれません。
実は夫の母が手術をしたので、その付き添いで行っていました。
私は先週土曜のパンコーディネーター認定講座の登壇があったため
東京に残っていました。
手術は無事終わり、経過もよく、
すぐに元気になって退院とのことで、ホッとしています。
その病院への付き添いなどの合間に、神戸の美味しいパン屋さんを
巡ってきてくれたのでした。
感謝感謝…!
そんな訳で、具合が悪くてずっと眠っていた昨日、
15時頃にとった朝食がこちらでございます。
一度にあれこれ食べた中で、断然美味しいと思って印象的なのが
右下にある、サ・マーシュのパンです。
ピスタチオなどカラフルな断面図が美しいだけでなく
風味豊かなコクをプラスしています。
こちらのお店は、棚の手前に腰くらいまでのバーがあり、
スタッフさんに取って貰うというスタイルらしく、
パンの質問をして相談できるらしい。
で、このパンの事を聞いて最初に買おうと即決したパンだそうです。
流石、好みを判ってるじゃないですか、ふふふ。
現在、冷凍庫では神戸パン祭りが開催されており、
今日もその中から選んで…と云いたい処ですが、
本日の処はその更に前の、小田原パン祭りを行っております。
パン天国でございます。
そういえば先日、今年もザガットサーベイ 東京のレストラン〈2011〉が届く季節になりました。
グルメガイド本は数多あれど、簡潔にまとめられた人々の口コミキーワードが
リアルな言い回しでなんともいいのです。
ちょっとした読み物のような気持ちで、ざーっと一気に目を通して楽しんでます。
ま、読んで楽しんで、普段私の行くのは「お値打ちレストラン」のページのお店で
後はほうほうと読んで楽しんでおりますよ。