2009/03/02

ベーコンエッグレタスサンド


ローメインレタスと、ベーコンエッグと、カマンベールチーズを挟むサンドウィッチ2種。
まず、ラ・テールの大地の食パンで作ったもの。


この食パンは、夫にも大好評。
無農薬栽培の吸収は熊本産のチクゴイズミを全粒粉にしたものと、
福岡産のミナミノカオリをあわせたものだそう。
よっ、九州産もいい味出してるじゃない、と嬉しくなります。

こちらは、濱田屋のカンパーニュ。

ローストした胡桃を加えて、アクセントにしてみました。
これもいい感じ。

ベーコンエッグとレタスとチーズの組み合わせは、
間違いない定番のおいしさなので、
色んなパンで定点観測のように試していくのも面白いなあと思いました。