朝食 フロインドリーブのパンでフレンチトースト 神戸フロインドリーブのバゲットでフレンチトースト3種、 オレンジ、ミルクティ(イングリッシュブレックファスト) フロインドリーブでカフェした後購入したパン... 2001.04.07 朝食
外食 東京:日暮里「シャレースイスミニ」 2月最後の日曜日、チーズフォンデュのランチを。 前菜やサラダ、そしてチーズフォンデュ(要予約)。 エメンタール、グリュリエール ブリーの3種類のチーズをキル... 2001.04.02 外食
おやつ 薔薇と桜のティタイム 久しぶりに自宅でのtea time。 今日のお茶は大事な友達から頂いた品々でしみじみと。 素敵な椅子は昨晩雪が上がってから届きました。 とてもロマンティッ... 2001.04.01 おやつ
おやつ 自家製ハニーレモンケーキ ハニーレモンケーキ、ストレートティ(アッサム) 1月のとある休日のお茶の時間。 ERIO12号「幸せのお茶」特集に掲載されたレシピで。 お昼ごはんの後に思い... 2001.03.02 おやつ
朝食 get well soonのパン get well soonのパン(バゲットといよかんのパン)と星型パイ、 ゴーダチーズ、ベーコン入りスクランブルエッグ、 林檎、ミルクティ(イングリッシュブレ... 2001.03.02 朝食
おやつ 埼玉:某フレンチレストラン 埼玉のとある民家のフレンチレストラン。 1月の雪が降った頃、 地元のお友達に連れて行って貰わなければ絶対に知り得ない場所へ、 こわごわたんぼの... 2001.02.24 おやつ
夕食 粕汁(1) 粕汁、ごはん、キムチ これは立春前のとっても寒い晩のごはん。 豚肉、こんにゃく、油揚げ、人参、大根、そして仕上げに葱を。 出汁とお醤油で酒粕の味をサポート... 2001.02.24 夕食
おやつ 東京:ホテルオークラ「バー ハイランダー」 約一ヶ月前の土曜日、友人のお茶。 ずっと気になっていた場所でした。 スコティッシュバーとは云え大きな窓から光が差し込みますが、 奥の方が少しほの暗かったりして... 2001.02.18 おやつ外食
おやつ 東京:東京ドームホテル「ガーデンテラス」 久しぶりに「テーブルウェア・フェスティバル 暮らしを彩る器展」へ足を運びました。 かつての派遣仲間が誘ってくれたのです。 楽しみなのは、飯田深雪先生はじめ... 2001.02.10 おやつ
朝食 レモンカード レモンカードとクラッカー、ミルクティ(イングリッシュブレックファスト) 北野佐久子さんの「季節を楽しむイギリスのお菓子」の中から レモンカードを作りました。... 2001.02.10 朝食