朝食 ABC 揚げパン
ABCクッキングスタジオのマスターコースの揚げパンを習いました。
生地は割と扱いやすく、成形が楽しい。
手前のは、結び目を作り、右側のはひねって止めて。
こう...
朝食 
夕食 わらびのペペロンチーノ
わらび狩りの成果をこちらにどーんと。
重曹で湯がいて下処理も終わっているのをいただいたので簡単に作れます。
オリーブオイルにニンニクと鷹の爪を入れて熱し、
...
朝食 ABC よもぎ蒸しパン
４月のABCクッキングスタジオのマスターコースのもう一つのパンは
よもぎ蒸しパン。
大きなせいろを使って伝統的に蒸しあげます。
ふっくらモチモチした弾力のある...
朝食 三つ編みパン習作
同僚のご両親の別荘へ伺い、
美味しいご飯、気持ちよい山海と空気、温かいおもてなしを堪能してきました。
もうずっと何年も前から
別荘に是非いらっしゃいとお招き...
国内旅行 2005年 友人の別荘篇
昼食
とある方より兼ねてより別荘へのお招きを頂いていて、このゴールデンウィークにやっと念願叶ってお伺いすることができました。
ひとしきり外で遊んだ後、用意して下...
おやつ 焼き菓子とI.V.（アイベジィ）、ミルクティイングリッシュブレックファスト）
アイベジィは偉大なる救世主で、
豆乳から作られたアイスクリームなんだけど
想像を絶するほどリッチな味わい。
素敵な栄養素もたっぷりで、罪悪感が少なく頂けるので...
ホテル 東京：ロイヤルパーク汐留タワー
室内
オズモールの8,800円のプレミアムステイで、日曜宿泊し朝食のブッフェを無料にしました。朝ごはんが浮いた分、あのマンダラ・スパでハイドロバスを楽...
朝食 ワカメスープうどん
今日から10連休にしてしまいました。
チーム全体ほぼお休みをすることにしました。
暫くまったく仕事から離れて暮らせるのが、
日頃どっぷりなので大変そのありがた...
夕食 東京：神楽坂「ル・ブルターニュ」
この日は、会社帰りに同僚と一緒に神楽坂yoggyでヨガのイントロビギナーズクラスに参加してきました。
私もこのクラスは初めてで興味津々。
勝利の呼吸法を練習...
昼食 チャヤマクロビ デリ＆カフェ弁当
確か、2月頭くらいに日比谷シャンテ地下のチャヤで
テイクアウトしたランチボックス。
確か、カリフラワーのコロッケがメインのランチボックス。
豆のサラダや、玄米...