食事

朝食

ショートパスタと野菜のスープ

ショートパスタとたっぷり野菜のスープ、林檎 寒いですねぇ。 こんな朝は体を温めるスープがやっぱりよいです。 今回はかぼちゃ、いんげん、白菜、そして溶き卵を最...
朝食

自家製ライ麦ブレッド

ライ麦ブレッド、ツナとピーマンのココット、林檎、ミルクティ ライ麦は全体の粉の量の約5分の一混ぜて焼きます。 焼き立ての朝は、そのままふんわりとした素朴な感...
おやつ

自家製どらやき

栗原はるみさんのレシピを参考にどうしても自分で作ってみたかったどら焼。 つぶあんのと、泡立てた生クリームを一緒にはさんだのと2種。 型を作らなかったので皮...
おやつ

自家製サーターアンダギー

子供の頃、両親が沖縄小料理屋に出掛けた帰りのお土産が いつもこれで、とっても楽しみにしていました。 大人になってから私もやっと一度連れていって貰い、 初めて本...
おやつ

ランチの後のコーヒー

コーヒーの場合はいいのですが、 紅茶を飲む時にはカップの内側は絶対に白でなくちゃと思いました。 昨日、ミュージカル「Galaxy Express 999」...
おやつ

東京:御茶ノ水「アッサム」(閉店)

オリンパスの最新デジカメを上野で買って、 湯島神社や湯島聖堂などを散歩しながら撮りまくりました。 それからいってみたかったお店のひとつ、 紅茶が美味しいと...
朝食

自家製さつまいもブレッド2

さつまいもブレッド第2弾、ベーコンいりスクランブルエッグ、林檎、ミルクティー 今度はサツマイモをほっくりと煮てつぶしたのを生地に練り込みました。 なんで最...
朝食

自家製ヨーグルトブレッド

ヨーグルトブレッド、キャベツと人参の巣篭もり卵、ミルクティ、りんご ヨーグルトブレッドはニフティで仕入れたレシピで。 焼き立てをほおばるとほんのりヨーグル...
朝食

自家製さつまいもブレッド

さつまいもブレッド、えのきと人参の卵とじスープ、みかん 秋なのでやっぱり、イモでしょう! 1cm角に切って混ぜ込んだら、相当縮んでしまったのでまだまだ改良...
おやつ

チョコチップ入りマドレーヌ

二十歳の女の子から私のパソコンのレッスンを受けに来てくれたその初日に お手製のチョコチップいりマドレーヌをいただきました。 なんだかふわっとした嬉しい気持ち...