食事

おやつ

東京:元麻布ザ・ロンドン・スクール・オブ・フラワーズ

麻布のジェーン・パッカーのスクールでハーブを使ったバスケットアレンジレッスンに参加してきました。 きちんと習うのが初めてで、緊張したのだけど、スペアミントの清...
外食

東京:南麻布「Off5thAve.」(閉店)

ジェーン・パッカーでのフラワーアレンジメントのレッスンの後、ランチを。 偶然見かけたこのレストランの雰囲気のよさとオーガニックであることに惹かれ此処に決定。 ...
朝食

フロインドリーブのパンでフレンチトースト

神戸フロインドリーブのバゲットでフレンチトースト3種、 オレンジ、ミルクティ(イングリッシュブレックファスト) フロインドリーブでカフェした後購入したパン...
おやつ

東京:日比谷公園「Hibiya Saroh」

今年の桜は早く、もうすっかり葉が茂り始めてしまいました。 薄いピンクの色を早々と目にしていたせいか、 2,3着そういう色の服を買ってしまいました。 今日は...
外食

東京:日暮里「シャレースイスミニ」

2月最後の日曜日、チーズフォンデュのランチを。 前菜やサラダ、そしてチーズフォンデュ(要予約)。 エメンタール、グリュリエール ブリーの3種類のチーズをキル...
おやつ

薔薇と桜のティタイム

久しぶりに自宅でのtea time。 今日のお茶は大事な友達から頂いた品々でしみじみと。 素敵な椅子は昨晩雪が上がってから届きました。 とてもロマンティッ...
朝食

get well soonのパン

get well soonのパン(バゲットといよかんのパン)と星型パイ、 ゴーダチーズ、ベーコン入りスクランブルエッグ、 林檎、ミルクティ(イングリッシュブレ...
おやつ

自家製ハニーレモンケーキ

ハニーレモンケーキ、ストレートティ(アッサム) 1月のとある休日のお茶の時間。 ERIO12号「幸せのお茶」特集に掲載されたレシピで。 お昼ごはんの後に思い...
おやつ

埼玉:某フレンチレストラン

埼玉のとある民家のフレンチレストラン。 1月の雪が降った頃、 地元のお友達に連れて行って貰わなければ絶対に知り得ない場所へ、 こわごわたんぼの...
夕食

粕汁(1)

粕汁、ごはん、キムチ これは立春前のとっても寒い晩のごはん。 豚肉、こんにゃく、油揚げ、人参、大根、そして仕上げに葱を。 出汁とお醤油で酒粕の味をサポート...