食事

朝食

マヨネーズと白ごま入り三日月パン

ABCで習ったパンを復習&アレンジしていく内に、そう云えば堀井さんの本も折角あるんだから 彼女のレシピでそろそろパンを焼いてはどうだろう、と思い...
外食

東京:御徒町「フラッグスカフェ」

佐賀のがばいばあちゃんが映画化されて、観に行かなくちゃと思いつつ、秋になり。 上映している映画館も限られてきていたので、レディースデイの今日、上野へ...
外食

東京:五反田「七厘焼 若」

五反田ランチシリーズ。 七厘焼き的なお店で、焼き魚とか鶏の焼いたのとかあったかもしれないのですが、 この定食以外に頼んだことがなく、うろ覚えで...
おやつ

ヌテッラロール

パンを焼くブームが到来。ABCで習ったNのナッツパンのアレンジしてみました。 ピーナッツクリームを塗る処を大好物のヌテッラを塗り、分割せずに大き...
おやつ

ラ・フランスティーとチョコ三昧

暑くもなく寒くもなく秋晴れで、心地よい日曜日。 住居のことで外出できないため逆にのんびりとお茶の時間を過ごします。 ここんとこテーブルにまで午...
朝食

はちみつパン

オーブンの掃除をして爽快な気分になり、焼いたのがこのはちみつパン。 ABCで習ったリリーシロップと云うパンの、メープルシロップをはちみつに置き換え、 なおかつ...
外食

東京:恵比寿「サリュー」

一度ディナーで行ったこちらのレストランに今度は気軽なランチをしたくてふじこさんと平日ランチデートしました。去年鎌倉でご一緒して以来、あれからお互い暮ら...
朝食

HACCHI 1912のはちみつチーズトースト

pregoさんより、なんとも美しいボトルに入ったはちみつを頂きました。 その洗練された様子に最初はコスメの何かかと思ったほど。 先日の朝ごはん。 ...
おやつ

葵の倉のおかき

うっかりはまっているおかきがあります。 葵の倉はサイトが無いので詳しい事情がさっぱり判らない謎の会社ですが おかき類はどれも軽やかで個性があり...
外食

東京:五反田「リストランテ デル ペッシェ」

五反田ランチシリーズを引き続き。 目黒川沿いのこのお店はいつも行列で、意を決して行かないと往々にして入れません。 デルペッシェの店名は「魚のレ...