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香りソルトのフォカッチャ

風味の付いた塩があれば、やっぱりフォカッチャ焼きますよねえ。 結構しっかりめに味がつくので、控えめに使いつつ。 この朝食は実は先日の夫の分で...
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おでんカレーのもちドリア

リメイクメニューとして作ったおでんカレー。 カレーそばにもしたりしましたが、ある朝、ベッドの中で 「パンのストックが切れてるし、おそばも食べ...
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おでんカレーそば

リメイクメニューとして作ったおでんカレー。 あまりにも和風なので、日本そばにも合わせてみたら、これまたいい感じ。 にんにく使ってないし、平日...
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おでんカレー

リメイクメニューとしてよく使われるおでんからのカレー。 今までやったことなかったなあ。 この志乃めしロットのおでんで、カレーにアレンジしまし...
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サラダブール

写真の整理というかハードディスクの整理をしていたら、ひょっこり出てきた画像。 ・・・デジイチで撮ったのに、特に何処にも出していないみたいで、 ...
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志乃めし風

時々TVで見る中尾彬夫妻が紹介する定番の一つの、多古久の志乃めし。 週末におでんにしたので、朝食に志乃めしにして食べよう!ということになりました。 おでんの...
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パリットフワットのくるみライ麦パン

さ・・・寒かった・・・! 真夏には、「こんなに暑いのに、本当に冬がやってきて寒くなるんだろうか」と うんざりしながら思うのですが、しっかり寒...
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海苔チーズモッフル

夫のおばあちゃんちからたくさん貰ってきたお餅。 スープに入れたり、お味噌汁に入れたりとして、忘れてはならないモッフルにも。 モッフルの内側に少し醤油を塗り、チ...
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さくらぐみ(兵庫県赤穂市)のおせち

夫の実家の 昨年、お正月にさくらぐみに食べに行った際、 おせちを作っていることを知った夫の母は、「来年はここのおせちを!」と すっかり決心し、イタリアンおせち...