Noriko

夕食

ル・クルーゼでいろいろ

新しいル・クルーゼを購入してしまいました! IH調理器を購入し、家の鍋がル・クルーゼ以外全滅だったことを受け、 配偶者の方がルク愛好家になっていて、 「買お...
おやつ

兵庫:姫路「播磨千鳥」

正月の帰省から東京に戻る際に、一個単品で購入した和菓子は、 皮に餅米の粉を配合しているため、しっとりもっちりとした皮のどらやき。 千鳥の図案...
朝食

ごまパンのフレンチトースト

ごまのパンを焼いたので、フレンチトーストを。 朝にパンを食べるのって、久しぶりだなあ。 最近はもっぱらお昼ご飯、夜は炭水化物を控え目にしていたし...
朝食

ほうれん草と卵のトマトスープパスタ

先週の平日の朝ごはん。 トマトベースのスープを作り、そこに直接スパゲティを折って入れて茹でます。 朝の超特急の時に使う簡易な技です。 茹で...
おやつ

チョコをはさんだクロワッサン

以前、クロワッサン生地を練習した時の、ちょいとしたおやつ。 その時、「おやつを何か食べたい」と思って、チョコレートを挟んで。 バターの風味のクロ...
昼食

サンドウィッチコレクション

先月、配偶者のお弁当はおにぎりに変わったのですが、 いまひとつおかずを盛り込みにくく、載せていないものの中には、 かなり冒険的なものも作ってしま...
朝食

2008年 神奈川篇:箱根観光、ホテルマロウド箱根、鎌倉、皇居

昼食 福岡から寝台列車はやぶさに乗り、朝10時に東京駅に降り立った叔母を迎えました。 何か駅弁でも?と地下のグランスタを見ましたが、朝ごはん食べたばかりであまり...
夕食

牛肉と野菜のシンプル蒸し

先週末の晩ごはんです。 実家から貰ったすき焼きによさそうな肉を解凍し、 焼き豆腐もしらたきもうどんも買って。 私ども夫婦は西日本出身なので、すき焼きは割り下...
朝食

白菜うどん

今年に入ってまだ3回目ですが、配偶者のお弁当は、ずっとサンドウィッチです。 ちゃんと食べる暇もないらしく、自席で手軽に食べられるのがよい、 とのことから先月...
朝食

ベーコンエッグマフィン(1)

先月、イングリッシュマフィンを焼きましたが、 それはこのベーコンエッグマフィンを作るためでした。 と云うのも、購入した野菜セットに、卵が入っており、 また、...