夕食 ホルモンうどん
配偶者の実家から、時々色んなお肉をどっさり送ってもらう中に、
ホルモンミックスが必ず入っています。兵庫県佐用町の名物ホルモンうどんを、少し真似...
Noriko
夕食 
朝食 ほうれんそうベーグルサンド2
ほうれんそうベーグルは、先日クリームチーズとツナのサンドをアップしましたが、
後日こんな風な食べ方をしていました。
冒頭のには、クリームチーズ...
おやつ DEMELのキルッシュタルトとザッハトルテ
夫婦二人でお寿司をご馳走になる機会に預かり、調子に乗って食べてたら
思いのほか食べ過ぎてたことに、お店を出て歩き始めてから気付きました。
腹...
おやつ フランスパン工房
スナック菓子は今は殆ど食べないのですが、
先日、このフランスパン工房は、実際にスライスしたフランスパンを
圧縮して作ってると聞いて、ちょっと...
朝食 ハニーブレッド
ハニーブレッドを焼きました。
膨らみがいまひとつな上に、端っこよりなので
この写真のは余計に小さい一切れになってしまってます・・・。
トースト...
夕食 ペペロンチーノ、れんこん・里芋・オイルサーディンなど
先週からの野菜は、配偶者が地元に帰省した際に立ち寄った野菜直売所で
彼の選んだ詰め合わせセットを使っています。
初めて出会った野菜もあり、な...
おやつ 東京：青山「Cafe Ratia」
表参道から一歩入った隠れ家的カフェながら、産地直送の素材を使うと云うことで、行ってみました。
野菜を中心にあれこれと頼み、意外に満腹になりながら...
おやつ ABC アップル・ブレッド
今日は、ABCクッキングスタジオでフリークラスにてアップル・ブレッドを焼いてきました。
成型の美しさに惹かれていましたが、りんごの季節に入って...
朝食 バインミー風サンドウィッチ
先日焼いたミニフランスパンは、丸いのはグラタンスープとして使うため、
細長いのは、このバインミー風に使うため、と最初から決めて成形していました...
おやつ 東京：青山「京はやしや」
本日は、ランチ、お茶、夕飯と外食が続き、その全ての中から、
最も良かったのが、この特製林屋あんみつ（1,000円）でした。
午後一の私の用事が...