女子会の送別会ということで、夜は東京ドームホテルのこちらでビュッフェでワイワイしてきました。ご当地グルメフェア開催中でした。
まずは乾杯して、各々お料理を取ってきます。私はサラダと前菜を。お料理の数が多いので、できるだけちょこっとずつを意識して盛り付けます。
ローストビーフとカレーパンを撮り忘れてしまったことに後で気づきました。もう一回貰うわけにはいかないので残念ながら記憶に留めるとして。
一人一皿の特別料理もありました。
押し麦のリゾットとステーキ。お肉もいい感じ。
中華コーナー。置かれていたプレートを取ったものの、多分右下の大きな枠は中華のメイン的な料理をドンと盛り付けるのにいいはず…しかし甲殻類か貝類が使われているようで、そうするわけにもいかず、変な盛り付けに。
ご当地グルメの串カツに乗ってもらいました。ソースは名古屋風と大阪風があり、後者にしました。
面白かったのは、パフェ仕立てでミニ丼を作れるというもの。
カクテルグラスっぽいものに既にご飯が軽く盛られ、そこに具材を好きに載せられるという趣向でした。上手に盛るのが本当に難しく、最後はどうせ混ぜるしな…と敗北感に。ネバネバに混ぜて美味しかったです。
お腹に余白があるうちにデザートへ。
色々食べたい欲をわかってくださる可愛いサイズのデザートたち。どれも美味しかったです。
そして満を持してのパフェタイム。
これも土台となるところへジェラートを絞り出してくださるので、そこへ好きにトッピングができるのですがこれまた難しい…！このために出直したいくらいでした。
お喋りしながらのビュッフェは忙しくも楽しくあっという間に時間が経っていました。
