長崎で買ったまるパンで

長崎旅行の最後の方で立ち寄った道の駅で買った丸いパンで朝ごはん。あまり材料がなくて、鮭フレークをマヨネーズで和えたものと目玉焼きとチーズでサンドウィッチにしました。

八百屋さんに行くタイミングを逸していて、野菜も少ない状況。果物に至っては、秘蔵品のグレープフルーツの缶詰を開けました。実はほろほろと崩れていましたが、ヨーグルトのソースみたいになってこれはこれでよし。