夫が買ってきたサラダチキンを使って、お昼ご飯にサンドウィッチにしました。
紫キャベツはマリネに。レタスはサラダスパイスを振って、スライスしたサラダチキンと一緒にサンドしました。パンにはマヨネーズとマスタード。ラップでぎゅうぎゅうに巻き、カットしました。
両手に持って食べないとこぼれそうな感じのサンドウィッチを作ったのは久しぶりかも。ほぼサラダを食べているような感じのサンドウィッチでした。
飲み物は簡単にアイスカフェオレ。ある意味夏っぽいお昼ご飯でした。
朝ドラの「オードリー」を4月からずっと見ていますが、大竹しのぶさん演じる滝乃が最初はあんなに恐ろしかったのに、今では「亡くならないで…」と祈るような気持ちになるとは。脚本やご本人の腕がすごいなあとしみじみ思います。ジュリーもたくさん見れてよかったな。いつまで経っても艶っぽい方だな。
気が付いたら9月、今月いっぱいで終わってしまうのも名残惜しいです。
