よく分からないのですがダイス状にカットされた生ハムを夫がツマミに買っていて、朝ごはんにも転用可ということだったので、利用しての朝ごはん。
バゲットにマヨネーズを塗って、生ハムを散らし、パルメザンチーズも振ってトーストしました。全体的にカリカリとして歯触りが小気味良いですが、あまり生ハムが固定されていなくてちょっとこぼれてしまうのが難点。チーズはとろみがあるものでがっしりパンと接着させるようにするべきだったと反省しています。
河内晩柑は、果肉がほろほろ。固めてゼリーにしたいくらいのホロホロ。ヨーグルトに掛けてもよかったかな。
