ブリあらの煮付け

伊東に行った時に買った、徳造丸の秘伝の煮汁を使って魚を煮ております。昨夜も大量のブリのアラが売られていたので煮つけにしました。今朝はその残りで朝ごはん。

ごぼうやカボチャ、ネギは昨夜も入れていましたが食べてしまっていたので、今朝追加しました。すぐにしっかりと染みています。

今朝は味噌汁でなく、フリーズドライのお吸い物の賞味期限が切れそうだったのでそちらで。熱湯を注ぐだけでこんなにおいしいなんてありがたすぎます。

朝食は和食にすることもあるのですが撮っていないので、記録上はパンばかりのようになってしまっています。パンしか食べないということは全然なく、ちゃんとご飯も食べています。

朝食
Tea&Life